Ingredients:
2 calamars mitjans
2-3 cullerades de farina d'arròs Nomen
1 ou
sal
oli
Recepta:
Netegeu i talleu els calamars a rodones. Feu una pasta no massa espessa amb l'ou batut, la farina d'arròs, una mica de sal i un rajolí d'oli. Poseu-li sal als calamars i aboqueu-los dins de la pasta, que quedin ben arrebossats. Fregiu-los en una paella amb prou d'oli ben calent.
No comments:
Post a Comment