Friday, October 5, 2007

Pastís de patata i tonyina

Ingredients:
2 patates grosses
1 llauna de tonyina en oli d’oliva
1 ou
½ tassó de llet
1 cullerada de nata
oli
Recepta:
Poseu les patates pelades a bullir amb una mica d’oli i de sal. Feu un puré amb una forqueta quan estiguin fetes.
Afegiu l’ou batut, la llet, la nata, una cullerada d’oli i remeneu-ho. Finalment afegiu la tonyina. Rectifiqueu de sal.
Aboqueu la massa dins d’un o dos motlles petits untats d’oli i deixeu-los en el forn a 180º uns 25 minuts.

No comments: