Ingredients (3 persones):
175 g de xocolata puro Valor
150 g de mantega
180 g de sucre de llustre
50 g de farina Mix Dolci-Mix C Schär
25 g de Maizena
4 ous
Preparació:
Desfem la xocolata amb la mantega al microones a baixa potència per evitar que es cremi. Encenem el forn a 180º. Separem els rovells de les clares. Batem els rovells amb el sucre fins que tenguin una consistència cremosa. Els hi afegim la xocolata, la farina i la maizena tamisades, a poc a poc i remenant continuament. Incorporem les clares muntades a punt de neu i les mesclem amb cura amb la resta dels ingredients, fins aconseguir una massa homogènia. Pintem un motllo rectangular amb mantega, hi posem la massa i la deixem al forn durant uns 30 minuts aproximadament. Decorem el pastís amb sucre de llustre.
La recepta original la podeu trobar a la pàgina de receptes de Caprabo http://www.caprabo.com/recetas/cat/postres_detallado.html?lmx=/contenidos/recetas/postres/dificultad_media/tiempo_00_30__01_00/pastel_chocolate_helado.html#
175 g de xocolata puro Valor
150 g de mantega
180 g de sucre de llustre
50 g de farina Mix Dolci-Mix C Schär
25 g de Maizena
4 ous
Preparació:
Desfem la xocolata amb la mantega al microones a baixa potència per evitar que es cremi. Encenem el forn a 180º. Separem els rovells de les clares. Batem els rovells amb el sucre fins que tenguin una consistència cremosa. Els hi afegim la xocolata, la farina i la maizena tamisades, a poc a poc i remenant continuament. Incorporem les clares muntades a punt de neu i les mesclem amb cura amb la resta dels ingredients, fins aconseguir una massa homogènia. Pintem un motllo rectangular amb mantega, hi posem la massa i la deixem al forn durant uns 30 minuts aproximadament. Decorem el pastís amb sucre de llustre.
La recepta original la podeu trobar a la pàgina de receptes de Caprabo http://www.caprabo.com/recetas/cat/postres_detallado.html?lmx=/contenidos/recetas/postres/dificultad_media/tiempo_00_30__01_00/pastel_chocolate_helado.html#
5 comments:
Tiene una pinta fabulosa, gracias por compartir la receta!!
Bicos
Hola. Som una parella de Santa Margalida que tenim dos familiars amb celiaquia. Em començat un projecte per a les persones que pateixen aquesta enfemetat i el seu entorn de familiars i amics. És un espai obert on compartir experiències. El nostre blog és: http://esmolisensegluten.blogspot.com.es
Si estàs d'acord podriem intercanviar els nostres enllaços.
Moltes gràcies i salut
Júlia, m'encanta el teu bloc i les teves receptes!!
t'he concedit el Liebster Blog Award, si vols acceptar-lo hauràs d'anar a aquest enllaç!
http://lannaalpaisdelesmeravelles.blogspot.com.es/2012/10/liebster-blog-award.html
Gràcies per tot i continua penjant receptes, si et plau!!
Acabo de descobrir-te buscant receptes sense gluten i m'agrada molt les coses que proposes! no he trobat l'enllaç per fer-me seguidora i rebre les actualitzacions, però intentaré estar alerta ;-)
Nunca creí en hechizos o magias hasta que conocí a este lanzador de hechizos especial llamado Dr.WEALTHY. El hombre con el que quería casarme me dejó por otra mujer y mi vida estaba al revés. Estuvimos juntos durante 4 años y realmente lo amo mucho, me dejó por otra mujer sin ninguna razón, intenté llamarlo, nunca contestó mis llamadas y no quiere verme. Hasta que vi una publicación sobre Dr.WEALTHY sobre cómo ha estado ayudando a las personas y le conté al hombre lo que sucedió. me ayudó a hacer algunas lecturas y después de las lecturas me hizo darme cuenta de que la otra mujer había hecho algunos hechizos sobre mi esposo y esa es la razón por la que me dejó, me dijo que me ayudará a lanzar un hechizo para traer él de vuelta. Al principio era escéptico, pero lo intenté. En 4 días, mi esposo me llamó y vino a pedirme disculpas. No puedo creer que pueda volver a verme, pero ahora estoy feliz de que haya regresado y ahora estamos casados y vivimos como una familia feliz. Estoy publicando esto en el foro si alguien necesita la ayuda de este hombre. Puede contactarlo a través de esta dirección de correo electrónico: wealthylovespell@gmail.com o llamar / Whatsapp +2348105150446
Post a Comment